El mercado de franquicias en el Perú continuará su proceso de expansión con la llegada de entre 15 y 21 nuevas marcas internacionales entre 2026 y 2027, en un contexto de recuperación económica y mayor dinamismo del consumo.

Actualmente, el país cuenta con alrededor de 500 franquicias operativas, de las cuales cerca del 60 % son extranjeras. Estas se distribuyen en más de 2800 locales a nivel nacional, lo que evidencia la consolidación de este modelo de negocio en el mercado peruano. 

El rubro gastronómico continúa liderando el sector, concentrando aproximadamente el 68 % de las franquicias, seguido por los sectores de belleza y salud (12 %), educación (8 %) y otros servicios (12 %), que vienen mostrando un crecimiento sostenido.

En cuanto a proyecciones económicas, se estima que el sector franquicias podría mover alrededor de 1 600 millones de dólares en 2026, lo que representaría un crecimiento cercano al 8 % respecto al año anterior, impulsado tanto por nuevas marcas como por la expansión de las ya existentes. 

Además, se observa una tendencia hacia formatos más accesibles, como las microfranquicias —con inversiones menores a 30 000 dólares— y modelos digitales como las dark kitchens, que responden a los cambios en los hábitos de consumo.

El crecimiento del sector no solo se concentrará en Lima. Ciudades como Arequipa, Trujillo y Cusco se perfilan como nuevos polos de desarrollo, gracias a la expansión de centros comerciales y al aumento de la demanda en estas regiones. 

Con este panorama, el sector franquicias se posiciona como un motor clave de inversión y generación de empleo, consolidando al Perú como un destino atractivo para marcas internacionales en los próximos años.